News 24.06.2022

BARTU Bio-Eis bei B by Barista

Wussten Sie, dass Sie in unserer kleinen Bar und Vinothek B by Barista jetzt Eiscreme aus der Bio-Eismanufaktur BARTU bekommen? Im Becher oder Hörnchen – ganz, wie Sie es lieben! 

Die Münchner Eismanufaktur BARTU verwendet ausschließlich Zutaten in Bio-Qualität und wird von Abcert überprüft. Denn eines der wichtigsten Ziele bei BARTU ist: Es muss so schmecken, wie es heißt. Das bedeutet: Passionsfrucht schmeckt wirklich auch nach Passionsfrucht, Himbeere nach Himbeere … und so weiter. 

Durch die Verwendung von Extrakten der Agave-Pflanze, gelingt es, Eis herzustellen, das einen deutlich niedrigeren Anteil an Zucker hat. BARTU-Eis ist also nicht zu süß. Es wird außerdem ohne Eier hergestellt und ist daher weniger kalorienreich. 

Damit keine unerwünschten Fremdstoffe ans Eis kommen, wird es in Töpfe mit Edelstahldeckel gefüllt – so wie in den besten Eisdielen Italiens. Das Eis wird mit dem Spachtel geschlagen, bevor es in die Tüte oder den Becher kommt, damit es mundgerechter und ein bisschen wärmer wird.

Bei B by Barista in der Prannerpassage gibt es acht Sorten, immer frisch. Probieren Sie sich am besten nach und nach durch alle durch. Denn sie sind alle köstlich!

Und falls Sie sich gerade fragen: Ja, Sie haben richtig vermutet: Dem Eigentümer gehörten früher die BARTU Schuhgeschäfte. Die Zentrale der Eismanufaktur liegt in Schwabing, Ecke Wilhelmstraße und Kaiserstraße.